Ở Việt Nam, món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của thương hiệu KebabTorki đã trở nên khá quen thuộc với cách ướp thịt đậm đà phù hợp với khẩu vị Việt
Nam, vỏ bánh mì giòn bên ngoài mềm xốp bên trong, salad ăn kèm gồm có bắp cải
tím – đồ chua – xà lách và sốt trắng, tương cà, tương ớt. Tuy nhiên ở các nước
khác trên thế giới thì món ăn này có hương vị như thế nào?
Bánh mì Doner Kebab thương hiệu Kebab Torki ở Việt Nam
Bánh mì Doner Kebab ở Đức
Đức chính là nơi mà cha đẻ người Thổ Nhĩ Kỳ của món bánh mì
thơm ngon nổi tiếng này nảy sinh ra ý tưởng kẹp thịt nướng kebab vào bánh mì để
tiện mang đi ăn đường. Hiện tại, giới trẻ Đức vẫn thích thú thưởng thức doner
kebab vào cả ba bữa ăn chính trong ngày.
Rau ăn kèm với bánh
mì doner kebab Đức rất đa dạng, gồm có: bắp cải, rau diếp, hành tây, dưa leo,
cà chua. Nước sốt ăn kèm cũng có nhiều loại để lựa chọn như: sốt thảo dược, sốt
nóng, sốt cà ri, sốt gừng,…
Bánh mì Doner Kebab ở Đức
Bánh mì Doner Kebab ở Pháp:
Ở Pháp, nhân thịt bánh mì doner kebab chủ yếu là thịt bò,
nhiều chỗ còn sử dụng thịt gà hoặc cá thay cho thịt cừu và được tẩm ướp với các
loại gia vị đặc trưng như hành tây, nước sốt blanche, nước sốt harissa…Ăn kèm với
món ăn này không thể thiếu rau diếp.
Doner Kebab ở Pháp
Bánh mì Doner Kebab ở Nhật Bản:
Cũng giống như bánh mì Kebab Torki, bánh mì doner kebab ở Nhật
cũng được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị người châu Á. Họ cũng sử dụng bắp cải
và nước sốt mayonnaise để kẹp chung với nhân thịt kebab
Bánh mì Doner Kebab ở Ý:
Đặc biệt ở Ý, bánh mì Doner Kebab được ướp hoặc ăn kèm với
cà sữa chua, hạt tiêu, sốt cà chua và mayonaise.
Doner Kebab ở Ý
Dù có nhiều phiên bản khác nhau nhưng chúng ta đều có thể thấy
rằng nhhững chiếc bánh mì Doner Kebab rất được yêu thích không chỉ ở Việt Nam
mà còn khắp nơi trên thế giới. Đó là bởi độ nhanh – gọn – tiện lợi và chi phí hợp
lý của nó.
Nhận xét
Đăng nhận xét