Cũng như kinh doanh các mặt hàng khác, bạn sẽ cần phải có chút “mánh lới” để thu hút khách hàng đến với cửa hàng/xe đẩy bánh mì kebab của mình
Hiệu ứng đám đông
Với kinh doanh ăn uống, khách hàng sẽ có xu hướng chú ý đến
những tiệm có đông khách, vì thế nếu có thể bạn nên nhờ vả, kêu gọi bạn bè, người
nhà …ghé thăm ủng hộ tiệm hay xe xe đẩy bánh
mì Kebab Torki của mình trong thời gian đầu kinh doanh để tạo hiệu ứng tốt
với khách hàng.
>>> Xem thêm: 3
yếu tố làm nên giá trị nhượng quyền thương hiệu bánh mì Kebab Torki
Có chương trình ưu đãi trong thời gian đầu khai trương
Thời gian khai trương chính là thời điểm vàng để khuyến
khích khách hàng trải nghiệm chất lượng bánh mì nơi bạn, vì vậy bạn có thể áp dụng
một vài chương trình ưu đãi như mua bánh tặng nước ngọt, mua 5 bánh mì tặng 1
bánh hoặc thông báo giảm giá…
Kebab Torki áp dụng chương trình khuyế mãi hấp dẫn vào thời gian khai trương
Mở cửa sớm
Với đặc thù là món ăn sáng ưa thích của nhiều người đặc biệt
là học sinh, bạn nên tranh thủ mở cửa vào lúc sáng sớm để thu hút được càng nhiều
khách càng tốt.
>>> Xem thêm: Hành
trình chinh phục trái tim thực khách qua từng ổ bánh mì
Nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh
Thái độ phục vụ của nhân viên cũng rất quan trọng để giữ
chân khách hàng. Tốc độ phục vụ cũng vậy, cần tránh trường hợp quá nhiều khách
phải xếp hàng chờ đợi dẫn đến việc bỏ đi và thế là bạn bị mất khách.
Một khi bạn tạo được sự ấn tượng và hài lòng với khách hàng,
thì khả năng họ luôn nghĩ tới bạn mỗi khi cần mua bánh mì kebab cũng sẽ rất cao
Đào tạo nhân viên luôn là điều Kebab Torki chú trọng
>>> Xem thêm: Mô
hình kinh doanh nhượng quyền bánh mì thổ nhĩ kỳ - Mảnh đất màu mỡ của ngành
FMCG
Kết hợp bán thêm món khác
Nhằm mục đích tận dụng tối đa mặt bằng và nhân viên, bạn có
thể cân nhắc bán thêm 1 số món như nước uống cho người có nhu cầu ăn sáng, ví dụ
như nước giải khát hoặc café. Ngoài ra Kebab Torki đang triển khai mô hình kết
hợp bánh mì kebab với gà rán Torkivà xúc xích chiên – những món mà học
sinh và dân văn phòng đều ưa thích.
Mô hình Kebab Torki kiểu mới được nhiều người ưa chuộng
>>> Xem thêm:Vì
sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?
Nhận xét
Đăng nhận xét