Bước 1: Chuẩn bị vốn
Đầu tiên bạn cần suy nghĩ về quy mô cửa hàng bánh mì
doner kebab mình định mở. Quy mô khác nhau thì lượng vốn yêu cầu cũng khác nhau.
Nếu chỉ định mở một tiệm nhỏ hoặc xe đẩy bánh mì Kebab để bán lề đường
bạn có thể dùng tiền tiết kiệm cá nhân
Nếu mạnh dạn làm quy mô lớn hơn một chút, bạn
có thể cân nhắc việc huy động vốn từ gia đình, vay mượn thêm từ người quen hoặc
hợp tác làm ăn chia lời với bạn bè.
Thông thường, để setup một cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuyên nghiệp
với hình thức nhượng quyền thương hiệu giống như của Kebab Torki,
bạn sẽ cần vốn khoảng 55 đến 70 triệu đồng tùy mô hình
>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?
Bước 2: Lên kinh phí, chuẩn bị ngân sách
Tùy nơi, khu vực hoặc vị trí bạn định kinh
doanh mà chi phí sẽ khác nhau đôi chút, ở đây Torki Food sẽ gợi ý cho bạn những
chi phí cần tính toán trong kế hoạch của mình.
- Mặt bằng
- Xe bánh mì
- Lò nướng
- Máy nướng bánh mì
- Bảng quảng cáo và setup cửa hiệu
- Chi phí đặt bánh mì từ lò
- Chi phí cho các nguyên liệu như thịt, rau củ quả, gia vị…
- Chi phí nếu thuê nhân viên
>>> Xem thêm: Kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab Torki và bài toán “doanh số"
Bước 3: Dự trù khoản dự phòng
Khi kinh doanh, nếu có thể bạn nên để sẵn
ra một khoản dự phòng. Với hình thức kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, bạn cũng không cần
dự trù quá nhiều, để giảm bớt rủi ro bạn có thể để ra khoản dự phòng cho khoảng
2-3 tháng kinh doanh là được.
Trừ chi phí đầu tư thiết bị và setup cửa
hàng ban đầu, các chi phí bỏ ra trong ngày ví dụ như nguyên liệu hầu như có thể
được thu lại ngay trong ngày, thêm vào đó nếu chọn kinh doanh nhượng quyền bánh
mì Kebab Torki, bạn sẽ được thanh toán gối đầu trong 1 tuần hoặc thậm
chí hơn nếu cần các nguyên liệu mà công ty cung cấp như bánh mì, thịt thành phẩm,
sốt, bao bì.
Để an toàn, bạn nên có khoản dự trù chi phí
cho 2 đến 3 tháng khi kinh doanh
>>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh
bánh mì Kebab?
Nhận xét
Đăng nhận xét