Chuyển đến nội dung chính

Cách làm thịt nướng và salad cho món bánh mì kebab

Bánh mì doner kebab là một món ăn hấp dẫn gồm có sự kết hợp của vỏ bánh mì tam giác, nhân thịt nướng theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và salad rau xanh. Torki Food sẽ bật mí cho bạn cách để làm thử món ăn đường phố hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình nhé!

Bánh mì doner kebab Torki là món ăn đường phố rất hấp dẫn

>>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi”

Cách làm thịt nướng kebab đơn giản tại nhà 

Nguyên liệu:

500g thịt nạm cổ heo, chọn thịt cả nạc cả mỡ

Các loại gia vị bao gồm hạt nêm, tiêu, mù tạt vàng mỗi loại một thìa canh. 

Sử dụng thêm lá xạ hương để tạo mùi thơm. 

Cách làm thịt nướng kebab đơn giản:

  • Ướp thịt cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị.
  • Dùng giấy bạc gói kín thịt heo đã ướp rồi cho vào lò nướng.
  • Nướng thịt trong khoảng thời gian 50 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Mở giấy bạc ra và tiếp tục nướng thêm khoảng 10 phút nữa cho thịt xém vàng đều ở bên ngoài
  • Sau khi nướng xong, để nguội và thái thịt thành các lát mỏng.

Ở những xe đẩy bánh mì Kebab Torki đúng chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ, món thịt nướng kebab cần được ướp theo cách đặc biệt là xiên thẳng đứng vào một que xiên dài, sau đó nướng theo kiểu quay tròn trong lò. Chính điểm đặc biệt này tạo ra hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng của món ăn này



>>> Xem thêm: Nên tự kinh doanh riêng hay tham gia mô hình nhượng quyền bánh mì Kebab?

Cách làm sốt và salad rau xanh cho bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Cách làm nước sốt:

Tương cà, tương ớt

Đánh 4 lòng đỏ trứng gà với 300g dầu ăn, chút muối, tiêu, nước cốt chanh cho đến khi có độ mịn, mượt và màu vàng nhạt hấp dẫn. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình bạn. 

Cách làm salad rau xanh cho bánh mì kebab:

  • Thái nhỏ bắp cải tím, thái lát cà chua; xà lách vừa ăn
  • Bào nhỏ cà rốt, dưa leo
  • Đem sốt trứng gà mới đánh xong trộn với tương cà, tương ớt, ít sốt ớt thật đều và trộn đều với rau salad hỗn hợp đã chuẩn bị

Hệ thống kebab Torki sử dụng công thức đặc biệt trong cách ướp gia vị thịt nướng cho đến sốt salad, từ đó tạo ra hương vị “ăn là ngon, nghĩ là thèm”



>>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam

Hoàn thành bánh mì Kebab

Trước khi tiến hành kẹp bánh mì kebab , bạn cần chuẩn bị vỏ bánh tam giác. Nướng sơ lại cho vỏ bánh được giòn đều bên ngoài, sau đó rưới nước sốt vào vỏ bánh trước, kẹp salad và rải thêm thịt nướng kebab là bạn đã hoàn thành một phần bánh thơm ngon cho gia đình mình rồi.

>>> Xem thêm:Vì sao kinh doanh nhượng quyền bánh mì phù hợp với startup trẻ?



Còn nếu không có thời gian  hoặc tìm kiếm không đủ các gia vị cần thiết, bạn hoàn toàn có thể ghé ngang một cửa hàng bánh mì kebab Torki để thưởng thức chiếc bánh mì doner kebab yêu thích của mình nhé!


Nhận xét

Bài đăng phổ biến

  Bánh mì doner kebab là một món ăn xuất xứ ngoại nhập khá phổ biến và được yêu thích ở Việt Nam. Đặc biệt với sự xuất hiện của hệ thống nhượng quyền bánh mì Kebab Torki với 400 cửa hàng trải dài trên toàn quốc và công thức được Việt hóa cho phù hợp với khẩu vị Việt Nam, bánh mì doner kebab ngày càng thêm được ưa chuộng và được nhiều người chọn để kinh doanh. Thế nhưng khi kinh doanh bánh mì kebab thì có những rủi ro nào trong việc lựa chọn địa điểm kinh doanh đây? >>> Xem thêm: Bánh mì kebab Torki - món ăn đang "lên ngôi" trên thị trường Việt Nam Tầm quan trọng của việc lựa chọn địa điểm kinh doanh bánh mì kebab Khi quyết định kinh doanh bánh mì kebab thì một trong những việc đầu tiên mà bạn bắt buộc phải thực hiện đó là lựa chọn địa điểm kinh doanh cho phù hợp. Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực nói chung và kinh doanh thức ăn đường phố nói riêng, địa điểm kinh doanh đóng vai trò vô cùng quan trọng và sẽ quyết định doanh thu và phân khúc khách hàng của bạn. The

bánh mì kebab nha trang tươi ngon đậm vị trên mọi nẻo đường

Nhắc đến bánh mì Kebab thì ta không thể nhắc đến thương hiệu bánh mì Kebab Torki. Bạn có biết lý do vì sao không ? Vì nếu bạn từng hoặc đang sinh sống tại Tp Nha Trang thì bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe đẩy bánh mì Kebab mang tên thương hiệu Kebab Torki. Tại Tp Nha Trang là thành phố du lịch lớn của Việt Nam bởi có nhiều khách du lịch và nhu cầu ăn uống cũng tăng cao nhưng thương hiệu Kebab Torki vẫn hiện diện trong lòng người dân Nha Trang với tinh thần đáp ứng được nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn và phục vụ chuyên nghiệp. Tại Tp Nha Trang chuỗi cửa hàng bánh mì Kebab có nhiều cửa hàng, hơn hết chúng tôi có mặt tại cổng đại học Nha Trang, một nơi sầm uất và đầy tiềm năng của Tp Nha Trang. Ngoài cửa hàng là dạng Kiot ngay dốc đại học Nha Trang thì còn có những điểm bán khác, thuận lợi người dân hơn. Bánh mì Kebab được làm từ vỏ bánh mì lạt vỏ hình tam giác, thịt nướng trực tiếp được bỏ vào kết hợp với xốt đặc biệt cùng rau salad tươi ngon. Tại

Sai lầm thường thấy khi kinh doanh bánh mì doner kebab không thương hiệu

Do bánh mì kebab đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, việc kinh doanh bánh mì doner kebab hiện nay đang khá phổ biến và nhận được sự quan tâm, đầu tư của nhiều người. Tuy nhiên giữa hằng hà sa số những cửa hàng bánh mì kebab vỉa hè mở ra rất nhiều, không phải ai cũng kinh doanh thuận lợi. Vậy lý do là gì và cách cải thiện chúng ra sao? >>> Xem thêm: Kinh nghiệm giúp bạn kinh doanh nhượng quyền Kebab Torki hiệu quả Kinh doanh bánh mì kebab không thương hiệu bất lợi thế nào Cho dù là cùng kinh doanh một lĩnh vực, một sản phẩm bánh mì kebab cũng sẽ có kẻ thành, người bại bởi cách tận dụng cơ hội của mỗi chủ doanh nghiệp là khác nhau. Có những xe đẩy, cửa hàng bánh mì kebab bán rất chạy nhưng không phải tất cả đều như vậy. Trong thực tế vẫn có rất nhiều đơn vị làm ăn không thuận lợi. Và những sai lầm  thường mắc phải của những đơn vị ấy là: Không có một thương hiệu bánh mì kebab khiến người tiêu dùng tin tưởng, yên tâm khi sử dụng. Không có chiến thuật bán hàng tốt.