Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Cách làm thịt nướng và salad cho món bánh mì kebab

Bánh mì doner kebab là một món ăn hấp dẫn gồm có sự kết hợp của vỏ bánh mì tam giác, nhân thịt nướng theo kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và salad rau xanh. Torki Food sẽ bật mí cho bạn cách để làm thử món ăn đường phố hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình nhé! Bánh mì doner kebab Torki là món ăn đường phố rất hấp dẫn >>> Xem thêm: Nhượng quyền kinh doanh F&B - Miếng bánh ngày càng “khó xơi” Cách làm thịt nướng kebab đơn giản tại nhà  Nguyên liệu: 500g thịt nạm cổ heo, chọn thịt cả nạc cả mỡ Các loại gia vị bao gồm hạt nêm, tiêu, mù tạt vàng mỗi loại một thìa canh.  Sử dụng thêm lá xạ hương để tạo mùi thơm.  Cách làm thịt nướng kebab đơn giản: Ướp thịt cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị. Dùng giấy bạc gói kín thịt heo đã ướp rồi cho vào lò nướng. Nướng thịt trong khoảng thời gian 50 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Mở giấy bạc ra và tiếp tục nướng thêm khoảng 10 phút nữa cho thịt xém vàng đều ở bên ngoài Sau khi nướng xong, để nguội và thái thịt thành các lát mỏng. Ở những xe đẩy bá...

Cách tính cost bánh mì kebab

Khi kinh doanh ăn uống thì thực tế đã chứng minh rằng chính việc tính giá bán món ăn sai lầm là một trong những nguyên nhân đầu tiên dẫn đến kinh doanh thất bại. Do đó đ iều đầu tiên mà Torki Food muốn khuyên bạn trước khi khởi nghiệp kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đó là: ngay từ đầu cần để ý đến việc tính giá bán bánh mì (còn gọi là tính cost). Bên cạnh việc xác định được giá bánb bánh mì kebab niêm yết trong thực đơn của bạn một cách hợp lý, là giá mà bạn sẽ bán cho khách, việc tính cost món ăn cũng là cơ sở để tính toán doanh thu và lợi nhuận cuối tháng cho bạn. Bởi vậy, tính đúng giá cost món ăn rất quan trọng. Để tính toán được giá cost này một cách hợp lý, việc bạn cần làm trước tiên là phải hoạch định ra được các loại chi phí mà mình phải trả khi kinh doanh bánh mì doner kebab . >>> Xem thêm: Khách hàng là trọng tâm của chiến lược kinh doanh Kebab Torki Chi phí trực tiếp :   Là các loại chi phí liên quan đến các yếu tố đầu vào để tạo ra món ăn như: chi phí nguyên li...

Một vài thách thức bạn sẽ phải đối mặt khi kinh doanh bánh mì kebab

  Kinh doanh bánh mì kebab đang là một xu hướng rất “hot” trong thời gian trở lại đây, đến mức mà đây được đánh giá là một lĩnh vực có số lượng đối thủ cạnh tranh rất cao. Vậy, nếu muốn mở một cửa hàng bánh mì doner kebab thì bạn cần lưu ý những điều gì? Có những thách thức nào mà bạn sẽ phải đối mặt? Có những kinh nghiệm gì mà bạn nên nắm bắt để công việc đem lại hiệu quả cao? Hãy cùng tham khảo ngay qua bài viết của Torki Food nhé! Kinh doanh bánh mì kebab có tỉ lệ đối thủ cạnh tranh cao Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng kinh doanh thức ăn đường phố là một hình thức kinh doanh lợi nhuận cao với số vốn ít ỏi, thế nhưng sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường hiện tại khiến thực tế không phải như vậy. Sẽ có những khó khăn, thách thức mà bạn phải đối mặt khi quyết định bước chân vào khởi nghiệp với lĩnh vực này. Kinh doanh bánh mì doner kebab là một ngành nghề có số lượng đối thủ cạnh tranh cao >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doan...

4 thay đổi trong thói quen ăn uống hưởng đến kinh doanh bánh mì kebab

Thời gian gần đây, sự thay đổi về thói quen ăn uống của khách hàng đang thay đổi nhanh chóng và các cửa hàng bánh mì doner kebab cần cập nhật để thích nghi với các xu hướng mới này. >>> Xem thêm: Thị trường nhượng quyền thương hiệu F&B "rục rịch" trở lại hậu Covid-19 Lựa chọn đa dạng các món ăn takeaway tại một cửa hàng Khách hàng trong thời đại mới có rất nhiều lựa chọn, nhưng họ vẫn có xu hướng trung thành với cửa hàng quen thuộc. Do đó sẽ là lợi thế lớn nếu bên cạnh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ , bạn có thể đưa ra cho họ những sản phẩm khác để có sự thay đổi, tránh nhàm chán. Ngoài ra điều này còn đem lại cho bạn nhiều lợi ích khác, ví dụ như tận dụng được mặt bằng và nhân sự có sẵn, tiết kiệm chi phí trong khi gia tăng lợi nhuận. Mô hình kinh doanh kết hợp kiểu mới của Kebab Torki đưa ra nhiều lựa chọn mới cho thực khách, ví dụ như Gà rán Torki , Hamburger Torki…. >>> Xem thêm: Startup phải đối mặt với những khó khăn nào khi tự kinh doanh bánh mì ...

Kebab Torki – thương hiệu thức ăn nhanh toàn quốc từ vỉa hè

Kebab Torki – Thương hiệu bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Năm 2013, công ty thực phẩm Torki Food chính thức ra đời dưới hình thức kinh doanh lĩnh vực thức ăn nhanh. Sản phẩm chủ đạo lúc ấy là món bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mang thương hiệu Torki. Trải qua một thời gian tìm hiểu và phát triển công thức, Kebab Torki dần trở thành một thương hiệu được khách hàng yêu thích với những chiếc bánh mì kebab thơm ngon hấp dẫn. Bánh mì kebab Torki là sản phẩm rất được ưa chuộng Trải qua gần 10 năm không ngừng phát triển, hiện nay Torki đã sở hữu gần 400 cửa hàng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ xuyên suốt Việt Nam. >>> Xem thêm: Vì sao nhiều startup lựa chọn kinh doanh nhượng quyền bánh mì Kebab?   Mô hình nhượng quyền thương hiệu Kebab Torki   Khởi đầu là xe bánh mì vỉa hè, tầm nhìn của CEO Torki Food là biến kinh doanh vỉa hè truyền thống thành một chuỗi cửa hàng chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo cảm giác an tâm cho thực khách.. Xe đẩy kebab Torki   Với mô...

Nhượng quyền bánh mì kebab tại Việt nam có tiềm năng không

Việc kinh doanh bánh mì kebab đang rất được nhiều người quan tâm tại Việt Nam, nhất là trong giai đoạn thị trường ăn uống đang phát triển. Cho dù không có kinh nghiệm kinh doanh hay biết nấu ăn đi chăng nữa, với việc kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ , bất kỳ ai cũng có thể nắm vững quy trình để làm thật hiệu quả >>> Xem thêm: Xu hướng kinh doanh xe đẩy bánh mì kebab không thương hiệu liệu có phát triển bền vững trên thị trường?   Mô hình kinh doanh nhượng quyền phát triển mạnh mẽ Hiện nay, ngành kinh doanh nhượng quyền được dự đoán là sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam với đa dạng sản phẩm, dịch vụ. Đây là mô hình kinh doanh thời đại mới mà đôi bên cùng có lợi, trong đó đối tác nhượng quyền có thể tận hưởng những lợi ích từ một thương hiệu nổi tiếng có sẵn với một mức chi phí nào đó.   Nhượng quyền thương hiệu là xu thế kinh doanh mới   Một vài thương hiệu nhượng quyền nổi tiếng ở Việt Nam mà ai cũng biết là Gong Cha, KFC, Lotteria....

Một số kinh nghiệm khi kinh doanh bánh mì doner kebab

Tìm hiểu kỹ nhu cầu thị trường Đối với những khu vực tập trung đông dân cư, học sinh sinh viên thì bánh mì doner kebab là món ăn khá được người tiêu dùng ưa chuộng trên thị trường. Trong quá trình tìm kiếm mặt bằng, bạn cần phải tìm hiểu kĩ càng nhu cầu của thị trường khu vực đó để kinh doanh thu được lợi nhuận cao về sau. Bạn cũng nên cân nhắc về nguồn hàng để có thể cân bằng giữa hai vấn đề chất lượng và giá thành sao cho phù hợp với nhu cầu và mức sống của khu vực. Một lợi thế của việc kinh doanh nhượng quyền bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Kebab Torki đó là công ty chủ quản sẽ thẩm định thật kỹ vị trí đối tác định mở cửa hàng để xem có hiệu quả hay không >>> Xem thêm:   Nét khác biệt giữa bánh mì truyền thống và bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ   Phát triển giao hàng bánh mì kebab Ngoài bán trực tiếp tại cửa hàng thì kinh doanh online cũng sẽ mang lại cho bạn một nguồn thu nhập kha khá. Với sự phát triển mạnh mẽ của các dịch vụ và ứng dụng giao hàng như hiện nay thì việc t...